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FERME de MARSIAS
Fruits et légumes Biologiques
Jus de fruits
"Nous n'héritons pas de la Terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants."
Saint-Exupéry
..une Production..
(cliquez ici pour les découvrir )
Fruits à Pépins
Fruits à Noyaux
Petits Fruits
Fruits à Coques
Jus de Fruits
Légumes
Le Verger..
Situé à Balbins (38), sur le plateau de la Bièvre et à proximité de La Côte Saint André, J-François Veyron axe l'activité de "la ferme de MARSIAS" principalement autour d'un Verger Bio.
Cet engagement témoigne d'une vocation à prendre en compte l'équilibre entre la Production et l'Environnement, dans un esprit de santé pour l'Homme et pour la Terre.
les Arbres..
..et la Biodiversité..
En défense des cultures, être vivant qui, par son mode de vie, entraine l’inhibition ou la destruction d'espèces nuisibles à l'agriculture (Ravageurs).
Mise en place de ruches à l'arrivée du printemps.
.méritent des Soins Naturels.
..à échelle Humaine.
L'entretien et l’éclaircissage du verger, ainsi que la récolte de ces fruits s'échelonnent au fil des saisons.
Tous ces travaux nécessitent une main d’œuvre précise et régulière.
La main d’œuvre sur le verger se résume à seulement deux ou trois employés en période de récolte.
Cet effectif restreint témoigne d'une exploitation à taille humaine, rythmée par l'échelonnement de la maturité de ses différentes variétés.
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